जलबी

अर्थ

चीनी की चाशनी में भिगोई हुई एक मीठी, प्रेत्ज़ेल के आकार की तली हुई मिठाई।

विस्तार

जलेबी एक लोकप्रिय दक्षिण एशियाई मीठा नाश्ता है जिसे मैदे के घोल को प्रेत्ज़ेल या गोलाकार आकार में डीप-फ्राई करके बनाया जाता है, जिसे बाद में चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है। यह अपने विशिष्ट घुमावदार आकार और चाशनी भरी मिठास के लिए जानी जाती है।

व्युत्पत्ति

From Sanskrit 'jalavallika' (a kind of sweet cake) or 'jalapika', possibly via Persian 'zulabiya' (زُلَابِیَا).

प्रयोग

Often enjoyed warm, sometimes with rabri or milk, especially on festive occasions or as a breakfast item.

उदाहरण

समानार्थी

संबंधित शब्द